Agios Serafim Solia Winery

Винодельня «Агиос Серафим Солиа» была основана в Исихастирии преподобного Серафима Саровского в Скоуриотисса в 2015 году, когда там были высажены первые лозы красных сортов Шираз и Гренаш. Сегодня наш виноградник расширился и включает также белые аборигенные сорта Ксинистери, Мороканелла и Василисса.

Мы строго следуем принципам органического земледелия, и ожидаем, что вскоре наши вина получат сертификацию органической продукции.

Монахи производят ограниченное количество высококачественного вина, сочетая современные и традиционные методы виноделия, используя для выдержки вина бочки из французского дуба.

Получить дополнительную информацию о наших винах и заказать их
можно по телефону +357 96 916538
или электронной почте winery@agiosserafim.org.

Следите за новостями винодельни в FaceBook  и Twitter  

В настоящее время мы предлагаем следующие виды вин марки «СОЛИА»:

БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО - КСИНИСТЕРИ 2022

Это вино изготовлено из отборного винограда сорта Ксинистери. Перед легким прессованием виноград проходит холодную мацерацию в течение 12 часов. Это вино предлагает интенсивные ароматы тропических фруктов, персика, груши и яблока. На вкус оно свежее, легкое и с приятным послевкусием.

Температура сервировки: 12 °C
Содержание алкоголя: 13% vol.
КРАСНОЕ СУХОЕ ВИНО - ШИРАЗ 2021

На благодатной земле, на которую ступали Апостолы и Святые древнего города Солои, расположен виноградник Исихастирия преподобного Серафима. Из винограда сорта Шираз монахи сделали это прекрасное вино, которое выдерживалось в течение 15 месяцев в старых французских дубовых бочках. Ароматы ежевики, какао, лаврового листа и кедрового дерева. Во рту сбалансированное, полнотелое с долгим послевкусием.

Температура сервировки: 18 °C
Содержание алкоголя: 14% vol.
КРАСНОЕ СЛАДКОЕ ВИНО - ШИРАЗ 2021

Нежное и сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в монастыре Святого Серафима в Скуриотиссе. Это вино предлагает ароматы смородинового джема, чернослива и оттенки специй, мяты болотной и кедра. Вкус сладкий, богатый и структурированный, очень хорошо сбалансированный, с долгим фруктовым послевкусием, раскрывающим высокую ароматическую сложность и утонченность.

Температура сервировки: 15-17 °C
Содержание алкоголя: 15% vol.
БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО - КСИНИСТЕРИ 2021

Это вино изготовлено из отборного винограда сорта Ксинистери. Это вино предлагает интенсивные ароматы тропических фруктов.

Температура сервировки: 12 °C
Содержание алкоголя: 13% vol.

Набор SOLIA TASTER BOX

Ассортимент новых вин марки СОЛИА:
  • Шираз 2021
  • Ксинистери 2022
  • Шираз Сладкое 2021




  • Исихастирий Святого Серафима Саровского IMM